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Délicieux pesto à l’Ail des Ours frais, moins piquant et plus délicat que l’ail, de la poudre d’amande pour apporter du moelleux, des tomates séchées pour une touche d’originalité
A déguster dans les pâtes bien sûr mais aussi sur un crouton de pain grillé, pour relever une sauce salade, pour remplacer le beurre dans un sandwich…
L’Ail des Ours : en savoir plus
Pesto à l’Ail des Ours 170 g :
AIL DES OURS (Allium ursinum) (38%), huile d’olive, tomates séchées (12%), AMANDES en poudre (9%), jus de CITRON, sel.
Sans conservateur, à conserver au frais après ouverture, recouvert d’un fine couche d’huile d’olive